Crostata alle mele cotogne

Crostata alle mele cotogne

4.2 20 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 porzioni

Zutaten

Pasta frolla

150 g zucchero
1 limone solo la scorza (senza la parte bianca)
200 g di burro a temperatura ambiente, a tocchetti + q.b.
1 uovo
1 tuorlo
1 pizzico di sale
400 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Ripieno

700 g di cotognata a pezzi
70 g di vino dolce (per esempio Porto, Marsala, Vin Santo)

Terminare la preparazione

1 albume leggermente sbattuto

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 7 g

Kalorien 3448 kJ / 824 kcal

Fett 29 g

Kohlenhydrate 134 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ieri. Oggi. Sempre 50 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Ciambella alle pesche

50 Min

Crostata ai cachi freschi

1 Std.

Pesche dolci

2 Std.

Arancini di Carnevale

4 Std.

Confettura di uva fragola

50 Min

Crostata di fichi e noci al profumo di agrumi

1 Std. 30 Min

Confettura di pere (Bimby Friend)

1 Std. 30 Min

Confettura di uva e fiori di timo

2 Std. 40 Min

Crostata ai cachi

1 Std.

Crostata in fiore alla confettura di fragole

2 Std.

Confettura di mele cotogne

1 Std. 10 Min

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4 Std.