![Fagottini al profumo di mare Fagottini al profumo di mare](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E3EF613A-AA2C-44FB-9947-6FE006AC09DC/Derivates/CA2BC526-CF3C-4C81-9EF2-D08E9F3330F3.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 dose di pastella per crêpes, come da Libro "Le mie ricette con Bimby"
- 1 spicchio di aglio mondato
- 2 filetti di acciuga sotto sale
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
- 150 g di calamari freschi piccoli
- 100 g di gamberetti sgusciati
- 50 g di vino bianco (tipo Prosecco)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 200 g di ricotta vaccina, scolata dal siero
- 2 cucchiai di Parmigiano reggiano grattugiato
- 8 - 10 fili di erba cipollina fresca
- Nährwerte
- pro 1 porzioni
- Kalorien
- 2669 kJ / 638 kcal
- Protein
- 34.4 g
- Kohlenhydrate
- 46.2 g
- Fett
- 36.4 g
- Ballaststoff
- 1.8 g
Alternative Rezepte
Millefoglie di Natale con crema al mascarpone
3h 30min
Panna lime e nocciole
5min
Gelato ai mirtilli con cialda corallo
6 Std. 40 Min
Il tiramisù (senza glutine) di Damiano Carrara
5 godz.
Gamberi in pasta kataifi e maionese al wasabi
40min
Tagliatelle con ragù di capretto e fonduta di pecorino
1h
Pollo al curry caraibico con ananas e riso
2h 10min
Zabaglione
15min
Cestini dolci con crema al formaggio
30min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2h
Crema pasticcera sottovuoto
1h
Crêpes salate ai frutti di mare (senza glutine)
1h