![Cytrynowe skrzydełka z ryżem z warzywami (z osłoną noża miksującego) Cytrynowe skrzydełka z ryżem z warzywami (z osłoną noża miksującego)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a06dc167-78b1-4da4-80b6-9dff48ca1d4d/Derivates/866d343c-89ad-48c6-bfd2-466ff0685b4b.jpg)
Kompatible Versionen
Cytrynowe skrzydełka z ryżem z warzywami (z osłoną noża miksującego)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g ryżu jaśminowego
- 1 cytryna, ekologiczna, mała
- 35 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1-2 mm plastry
- 4 ząbki czosnku
- 30 g cebuli dymki, ze szczypiorem, pokrojonej w 5 mm plastry, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 45 g oleju
- 400 - 600 g skrzydełek z kurczaka, pokrojonych na kawałki (tylko grubsze i środkowe części)
- 20 g sosu sojowego
- 40 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 40 g miodu
- 1250 g wody
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 300 g warzyw, mieszanych, do stir-fry, pokrojonych w 3 mm plastry lub w słupki 0,5 x 4 cm (np. marchewki, papryki, brokułu, podzielonego na różyczki)
- 80 - 100 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach, bez łyka
- 80 - 100 g minikolb kukurydzy, konserwowych lub świeżych
- 100 - 120 g kiełków fasoli mung, świeżych
- olej sezamowy, prażony, do skropienia
- ziarna sezamu, do posypania
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 3194.5 kJ / 763 kcal
- Protein
- 34.5 g
- Kohlenhydrate
- 78.3 g
- Fett
- 36.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4.8 g
- Ballaststoff
- 7.5 g
- Natrium
- 1593.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Wieprzowina w białym sosie z purée warzywnym i brokułami
55 Min
Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami
35min
Kurczak w zielonym sosie mole
1h 10 phút
Kurczak w sosie paprykowym z ryżem; Twarożek z morelami
1 Std.
Dwa chłodniki: szparagowy z groszkiem i buraczano-pomidorowy
3hod.
Klopsiki jagnięce, kuskus i pikantny sos pomidorowy; Mus czekoladowo-daktylowy
1h 20min
Karmelizowany boczek, kasza bulgur i warzywa gotowane na parze
2 Std.
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
1 Std. 30 Min
Babeczki z serem brie, dżemem malinowym i sosem chili
2 godz. 25 min
Pizzaiola z kurczaka z purée selerowo-ziemniaczanym
1 Std.
Tajskie curry z kurczaka z ryżem
40min
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50 Min