Kompatible Versionen
Ballotines de poulet aux tomates confites, chutney pomme-rhubarbe et riz basmati
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g de pommes, pelées, épépinées et coupées en morceaux
- 150 g de rhubarbe, coupée en tronçons (2 cm)
- 50 g de miel
- 20 g de vinaigre de framboise
- 250 g de riz basmati
- 1100 g d'eau
- 10 g de gros sel
- 6 filets de poulet
- 12 tomates confites
- 6 pincées de sel
- 6 pincées de poivre noir moulu
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2445.7 kJ / 582.7 kcal
- Protein
- 37.5 g
- Kohlenhydrate
- 95.3 g
- Fett
- 5.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.5 g
- Ballaststoff
- 4.3 g
- Natrium
- 1295.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Courge en spirale à la saucisse, gorgonzola et noix
25 dk
Chou fermenté
48sa 30 dk
Poires au sirop sous-vide
45 Min
Bar à la portugaise
2 Std.
Tomates vapeur au cumin, pancakes aux tomates
1h 10min
Sous-vide filets de poulet
1 Std. 55 Min
Dorer une poitrine de porc
15 min
Foie gras sous-vide
72 Std.
Saumon teriyaki sous-vide
1sa 20 dk
Yaourt à la vanille
12u. 20min
Yaourt à la grecque miel et noix
12u. 20min
Sorbet aux fruits (Découverte)
10 dk