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Mayonnaise bistro
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
255 g
Zutaten
-
250 g d'huile neutre, par exemple carthame, canola, à température ambiante250 g d'huile de pépins de raisin à température ambiante
-
1 jaune d'œuf à température ambiante
-
15 g de vinaigre blanc15 g de vinaigre de vin blanc
-
1 c. à thé d'eau
-
1 c. à thé de moutarde de Dijon
-
½ c. à thé de sel
-
1 pincée de poivre blanc moulu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 255 g
Natrium
1224.9 mg
Protein
2.3 g
Kalorien
9453.7 kJ /
2259.5 kcal
Fett
253.7 g
Ballaststoff
0.2 g
Gesättigte Fettsäuren
25.3 g
Kohlenhydrate
0.6 g
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