Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Poolish
- 3 g frische Hefe
- 1400 g Wasser
- 100 g Vollkorn-Weizenmehl
- 150 g Weizenmehl Type 550
- 30 g Zitronensaft
Pizzateig
- 400 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
- 10 g Salz
- 15 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 30 g Zitronensaft
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1644 kJ / 393 kcal
- Protein
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 75 g
- Fett
- 2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoff
- 3.9 g
- Natrium
- 646 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Pfannkuchenschnecken mit Spargel
2h
Curry-Mango-Sauce zum Grillen (vegan)
10 min
Volle Kanne Vollkorn-Brot
17 Std.
Pizza für Hungrige
1h 30min
Tiramisu-Joghurt
12h
Rum-Rosinen-Pfannkuchen
1h 30min
Eis-Croissant mit Erdbeeren
15min
Ciabatta
8 godz. 30 min
Mediterrane Baguettes
4h
Italienische Ciabattas
4h 30 min
Kräuter-Brot-Schleifen
2h 30 min
Biskuit-Rolle mit Nektarinen-Himbeer-Füllung
5h