Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 liści mięty, świeżych
- 1 ½ łyżeczki ziaren peruwiańskiego pieprzu różowego (patrz wariant)
- 40 g oliwy z oliwek
- ¾ łyżeczki soli
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1000 g wody
- ½ łyżeczki korzenia imbiru, świeżego, startego (optional)
- 4 filety z łososia, świeże, bez skóry i ości (ok. 125 g każdy)
- ½ łyżeczki ziaren peruwiańskiego pieprzu różowego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 14534 kJ / 347 kcal
- Protein
- 25 g
- Kohlenhydrate
- 1 g
- Fett
- 27 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 5 g
- Ballaststoff
- 0.4 g
- Natrium
- 453 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45 Min
Spaghetti z cukinii z łososiem i pesto
30min
Cytrynowo-koperkowy łosoś z pieczonymi warzywami
45 Min
Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów
40min
Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
45 Min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min
Sałatka z wędzonym pstrągiem i pesto z oscypkiem
1h 30min
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50 min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1h
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1 Std. 20 Min
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45 Min
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1h 5min