Frühstücksgalette mit Spiegelei

Frühstücksgalette mit Spiegelei

4.6 48 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 Stücke

Zutaten

Emmentaler in Stücken
80 g
80 g Gruyère Käse, in Stücken
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Salz
1 - 1 ¼ TL
Butter kalt, in Stücken
70 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
60 g
Wasser, eiskalt
50 g
Bacon
5 Scheiben
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
rote Paprika in Stücken
150 g
gelbe Paprika in Stücken
150 g
Öl
10 g
Pfeffer
¼ TL
Oregano, getrocknet
¼ TL
Paprika edelsüß
¼ TL
Eier
4
Schnittlauch in Röllchen
½ Bund

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 902 mg

Protein 23 g

Kalorien 2774 kJ / 663 kcal

Fett 42 g

Ballaststoff 3.2 g

Gesättigte Fettsäuren 19 g

Kohlenhydrate 49 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 2/2022 42 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Hasselback-Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Creme

1 Std. 20 Min

Fleisch-Spießchen

55 Min

Buffalo Chicken Spring Rolls

1 Std. 30 Min

Rumänische Frischkäsewecken

2 Std.

Mini-Tartelettes mit Mais, Hackfleisch und Süßkartoffel

3 Std. 10 Min

Scottish Eggs

1 Std.

Corn Dogs

35 Min

Thunfisch Bolofritten

45 Min

Khachapuri - georgische Käse-Ei-Brote

2 Std.

Hot Dogs mit Bierzwiebeln

35 Min

Pita mit Hackbällchen

30 Min

Chicken Shawarma Poutine

45 Min