Panzanella ai frutti di mare e gamberi

Panzanella ai frutti di mare e gamberi

4.7 81 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

2 porzioni

Zutaten

35 - 40 g di olio extravergine di oliva
30 g di aceto di vino bianco
3 pizzichi di sale
500 di acqua
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste a piacere
200 g di calamari ad anelli
120 g di pane toscano raffermo, a tocchetti
200 g di gamberetti sgusciati e puliti
5 g di capperi sott'aceto sgocciolati e tritati
40 g di cipolla rossa di Tropea a fette sottili
180 g di pomodori datterino in quarti
2 filetti di acciughe sott'olio sgocciolate e tritate
3 - 4 foglie di basilico fresco spezzate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 37.8 g

Kalorien 2301 kJ / 550 kcal

Fett 24.2 g

Ballaststoff 4.3 g

Kohlenhydrate 43.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gusto d'estate 20 Rezepte
Italien

Piatti freddi 102 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Fregola ai frutti di mare

40 min

Paccheri con pomodorini, vongole e calamari

40 min

Insalata di polpo e patate

2 godz.

Cous cous con moscardini e olive

1 godz.

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

1 godz. 25 min

Penne al ragù di polpo

1 godz.

Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia

1 godz.

Panzanella di mare

45 min

Paella veloce

40 min

Seppie ripiene su coulisse di pomodorini

50 min

Tagliolini con pesce spada alla mediterranea

20 min

Tagliolini al sugo di spada

30 min