Baccalà con patate, uova, cavolo e ceci

Baccalà con patate, uova, cavolo e ceci

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Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

1000 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
120 g di olio di oliva
400 g di patate novelle
4 uova
220 g di foglie di cavolo verza

220 g di cime di rapa
1000 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi
400 g di ceci bianchi in scatola scolati
3 spicchi di aglio

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 43.7 g

Kalorien 1680 kJ / 521 kcal

Fett 27.8 g

Ballaststoff 8.4 g

Kohlenhydrate 24.3 g

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