Creme da rama do alho-francês

Name: Creme da rama do alho-francês
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 70 g alho-francês; 60 g azeite; 600 g alho-francês; 390 g curgete; 650 g bebida de amêndoa; 1 c. chá de sal; 1 pitada de pimenta; 1 pitada de noz-moscada; Sementes variadas; Azeite de trufa

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

6 doses

Zutaten

alho-francês só a rama verde-escura cortada em juliana
70 g
azeite
60 g
alho-francês cortado em pedaços pequenos
600 g
curgete s/ casca, cortada em pedaços
390 g
390 g chuchu, s/ casca, cortada em pedaços
bebida de amêndoa
650 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
Sementes variadas tostadas q.b. p/ guarnecer
Azeite de trufa q.b. p/ guarnecer