Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Erbsenschoten-Flan
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 700 g Wasser
- 1000 g Erbsen, frisch, mit Schote
- 60 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- Mehl zum Bemehlen
- 150 g Sahne
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 - 2 Prisen Muskat
- 3 Eier
Joghurt-Minz-Sauce und Fertigstellung
- ½ Zitrone, unbehandelt, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
- 5 g Minze und etwas mehr zum Garnieren
- 150 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- 2 Prisen Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1599 kJ / 382 kcal
- Protein
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 26 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 10 g
- Ballaststoff
- 8.4 g
- Natrium
- 526 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Hähnchen-Kimchi-Salat
15 Min
Hähnchen-Reis, Gemüsesuppe und gedämpftes Ei
1h 25min
Rahmsuppe von Pfifferlingen mit gebratenem Porree
25 min
Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce
45 min
Gebackener Blätterteig mit Porree, Fenchel und Ziegenkäse
45 min
Erbsensuppe mit Würstchen
1 godz. 45 min
Mini-Burger mit Erbsen-Pattie
2h
Rosenkohl-Brokkoli-Galettes
1 godz. 30 min
Geröstete Möhrensuppe mit Petersilienpesto
1h
Vegane Paprika-Tomaten-Suppe mit Cashewcreme
2h 30min
Bunter Salat mit Miso-Tahin-Dressing
40 min
Kardamom-Orangen-Shortbread
1 godz. 45 min