Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette

Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette

3.7 3 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 12 Std. 25 Min

6 portions

Zutaten

La veille

2 citrons verts (zeste et jus)
6 brins d'estragon frais équeutés
300 g de sucre en poudre
1 c. à café d'agar-agar
400 g d'eau
2 citrons jaunes (le jus seulement)

Le jour même

40 g de sucre en poudre
100 g de noisettes en poudre
1 blanc d'œuf
10 g de liqueur d'amande

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 14.5 mg

Protein 3 g

Kalorien 1490.7 kJ / 355 kcal

Fett 10.5 g

Ballaststoff 2 g

Gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 59.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°38 46 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Pickles de carottes épicées en spirales

30 Min

Pain au sarrasin et aux graines

2 Std. 35 Min

Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux

13 Std. 40 Min

Confiture fraise et sureau

9 Std. 15 Min

Pavlova végétalienne

3 Std.

Gâteau de crêpes aux foies de volaille

1 Std. 50 Min

Tarte salée au thon, aux œufs et aux câpres

1 Std.

Avocat avec œuf et tartare de saumon

45 Min

Caldo de sururu (Soupe de moules au lait de coco)

45 Min

Pain aux pommes de terre sans gluten

2 Std. 30 Min

Maguro Sando (Sandwich japonais au thon)

4 Std. 20 Min

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

1 Std. 5 Min