Ripe Banana Ketchup

Ripe Banana Ketchup

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

1 jar

Zutaten

whole allspice berries
6
black peppercorns
4
dried chilli flakes
½ tsp
raw cane sugar
30 g
sweet paprika
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
garlic cloves
2
onions quartered
100 g
vegetable oil
10 g
ripe bananas sliced
400 g
white wine vinegar to taste
40 - 50 g
water
100 g
salt
½ - 1 tsp
fresh coriander leaf (optional) for serving

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 jar

Natrium 1438 mg

Protein 7 g

Kalorien 2790.7 kJ / 667 kcal

Fett 13 g

Ballaststoff 17 g

Gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 145 g

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