Kompatible Versionen
Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Jogurtový dip s mátou
- 1 stroužek česneku
- 4 snítky čerstvé máty, jen lístky
- 400 gramů řeckého jogurtu
- 10 gramů citrónové šťávy
- 15 gramů olivového oleje
- 1 špetka soli
- 50 gramů semínek granátového jablka
Lilkové rolky
- 30 gramů ghí
- 350 gramů lilku, nakrájeného podélně na plátky (cca 2 mm silné), 10 plátků
- 30 gramů baby špenátu
- 200 gramů sýra paneer, na hranolky (5 x 1,5 x 1,5 cm)
Červená čočka
- 150 gramů cibule, napůl
- 1 stroužek česneku
- 1 čerstvá chilli paprička, bez jádřince, na kousky
- 1 čajová lžička kari
- 1 čajová lžička mleté skořice
- 1 čajová lžička kurkumy
- 1 čajová lžička mletého kmínu
- 1 čajová lžička mletého kardamomu
- ½ čajové lžičky soli
- 40 gramů ghí
- 1 čajová lžička hořčičných semínek
- 200 gramů červené čočky, opláchnuté
- 350 gramů konzervovaných rajčat, drcených
- 700 gramů vody
-
1 ½
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
oder 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody), rozdrobený - 30 gramů baby špenátu
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Kalorien
- 2456 kJ / 587 kcal
- Protein
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 55.8 g
- Fett
- 30.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 15.8 g
- Ballaststoff
- 13.3 g
- Natrium
- 0.7 mg
Alternative Rezepte
Rizoto s krémovou rukolou
40min
Musaka z červené čočky
2 godz. 20 min
Polévka ze žluté čočky s masovými kuličkami a dezert Solero
40min
Hummus
5 min
Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta
1h
Kuřecí salát se špaldou
1 Std. 15 Min
Veganský zeleninový koláč s cizrnovou moukou
1h 5min
Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou
35min
Fazolový burger (veganský)
1h 20min
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45min
Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem
16 Std.
Palak Paneer
45min