Cous cous melanzane, zucchine e tacchino

Cous cous melanzane, zucchine e tacchino

3.9 61 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

450 g di fesa di tacchino a striscioline
1050 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
250 di melanzane a dadini (2 cm)
250 g di zucchine a dadini (2 cm)
30 g di cipollotto
35 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 dado per brodo vegetale fatto in casa
1 bustina di zafferano
270 g di cous cous
2 - 3 foglie di basilico fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 592.4 mg

Protein 36 g

Kalorien 1905.8 kJ / 455.5 kcal

Fett 11.4 g

Ballaststoffe 4.5 g

Gesättigte Fettsäuren 1.7 g

Kohlenhydrate 56.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pausa pranzo 49 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Filetto di maiale al vapore (1500 g)

35min

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

1h 30min

Gattò di patate e spinaci

2h

Insalata di seppie, patate e pomodorini

35min

Straccetti di vitello ai carciofi

40min

Lasagne con zucchine e salmone al profumo di limone

2h

Tranci di pesce spada con cipolle caramellate e pomodorini

1h

Sformato di zucchine e patate

1h 30min

Straccetti di tacchino insaporiti

15min

Bocconcini di tacchino insaporiti

15min

Insalata di riso con gamberi e verdure

1h

Polpettone spinaci e pancetta

1h 30min