Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Chiflele bao
- 160 g lapte
- 1 linguriță zahăr
- 1 linguriță drojdie uscată
-
220
g făină chinezească, cu conținut redus de gluten (vezi recomandarea)
oder 220 g făină (aprox. 10% conținut de proteine) - ½ linguriță praf de copt
Ceapa murată
- 50 g ceapă roșie, tăiată felii
-
50
g oțet de orez
oder 50 g oțet de vin - 1 ½ linguriță zahăr
- 1 ½ linguriță sare
Ciupercile în sos barbecue
- 1 chilli roșu, proaspăt, curățat de semințe, tăiat bucăți, plus felii, pentru decor
- 20 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
- 3 căței de usturoi
- 20 g ulei vegetal, plus pentru uns
- 45 g ceapă verde, tăiată felii, plus pentru decor
- 450 g ciuperci Pleurotus eryngii, proaspete, tăiate bucăți (aprox. 2 cm x 7 cm)
- 70 g sos barbecue
- 50 g sos de soia
- 630 g apă
- coriandru, frunze proaspete, pentru decor
- semințe de susan, pentru presărat deasupra
- Nährwerte
- pro 1 bucată
- Kalorien
- 793 kJ / 189.5 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Kohlenhydrate
- 33.1 g
- Fett
- 3.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.7 g
- Ballaststoff
- 2.7 g
- Natrium
- 917 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Rață cu sos de mure și piure de țelină
40 Min
Supă de pui Pho, gătită lent
5h 20min
Bulgur
35min
Gazpacho de sfeclă aurie
Keine Bewertungen
Carne de porc gătită lent în salsa verde
Keine Bewertungen
Chutney de mere
20 Min
Supă franțuzească de ceapă cu foitaj
55min
Stir-fry cu ciuperci
55min
Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon
1h 50min
Fudge cu lichior irlandez și fistic
4h 25min
Castraveți murați, dulci
48 Std. 20 Min
Sos de piper
30min