Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 680 g di acqua
- 5 g di lievito di birra fresco
-
5
g di malto in polvere
oder 5 g di zucchero - 400 g di farina tipo 00 + q.b.
- 200 g di farina manitoba
- 15 g di fiocchi di patate
- 10 - 12 g di carbone vegetale
- 15 g di sale
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- fiocchi di sale
- Nährwerte
- pro 1 pezzo
- Kalorien
- 388.3 kJ / 92.8 kcal
- Protein
- 2.7 g
- Kohlenhydrate
- 18.7 g
- Fett
- 1.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.2 g
- Ballaststoff
- 0.5 g
- Natrium
- 236.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Biscottini salati al basilico e mandorle
1 godz.
Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia
1h 30min
Pane a fisarmonica con burro aromatizzato alle olive
2 godz. 30 min
Gelatina di agrumi e ananas con salsa al pepe e rosa
1h 50min
Rousong (carne secca taiwanese)
1h 40min
Focaccia al carbone vegetale
4h 30min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa al cioccolato nero
2 godz.
Toasts al basilico con formaggio alle erbe e olio al limone
2 godz.
Panini integrali alle erbe (TM6)
45 min
Black burger
5h
Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana
3h 20 min
Caramello salato
1 godz.