Ensalada de pesto vegano (Pelar)

Ensalada de pesto vegano (Pelar)

4.8 4 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

4 porciones

Zutaten

600 g de agua para pelar
500 g de zanahorias en trozos
20 g de hojas de hierbabuena fresca
40 g de piñones
1 pizca de sal o al gusto
50 g de aceite de oliva
30 g de vinagre de manzana
30 g de cebolla blanca en julianas
2 cditas de ajo en polvo
70 g de vino blanco seco
100 g de jitomate triturado
1 cda de puré de jitomate
1 cdita de sal o al gusto
300 g de hongos portobello, frescos
50 g de arúgula
70 g de lechuga sangría
1 manzana amarilla en rebanadas finas
30 g de queso vegano, rallado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 803.3 mg

Protein 5.9 g

Kalorien 1366.8 kJ / 326.7 kcal

Fett 22 g

Ballaststoff 7.7 g

Gesättigte Fettsäuren 2.3 g

Kohlenhydrate 28.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

CUBRE CUCHILLAS Y PELADOR 18 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen...

Salmón con hongos y puré de papa

45 Min

Pescado agridulce con arroz TM6

1 Std. 5 Min

Pasta de verano con salsa de palomitas a las hierbas

45 Min

Camarones entomatados (Sonora) TM6

25 Min

Huevos turcos servidos con tostadas y ensalada verde

30 Min

Ensalada con queso de cabra y aderezo de nuez de la india

25 Min

Ensalada de ejotes navideños

1 Std. 10 Min

Focaccia de papa y romero

1 Std. 40 Min

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50 Min

Bowl de taco de pavo

1 Std.

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

1 Std.

Pasta con salmón y espinaca

40 Min