Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g Kichererbsen, getrocknet, halbiert (Chana Dhal), siehe Tipp
- 1000 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 60 g Ghee
- 1 - 2 TL Chiliflocken, getrocknet und etwas mehr zum Garnieren
- 1 EL Garam Masala
- 1 TL Curry
- 1 Sternanis
- 2 - 3 EL Tamarinden-Paste
- 1 ½ EL brauner Zucker
- 150 g Tomaten, grob gewürfelt
- 30 - 50 g Limettensaft, frisch ausgepresst
- 1 TL Salz
- 1 Limette, in Spalten, zum Garnieren
- Koriander zum Garnieren
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 2662 kJ / 636 kcal
- Protein
- 27 g
- Kohlenhydrate
- 89 g
- Fett
- 24 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 11 g
- Ballaststoff
- 18.5 g
- Natrium
- 690 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Vegan Challah Bread
2h 30min
Vegane Zitronen-Schwarztee-Tarte
1 Std. 30 Min
Safranreisbällchen auf Tomatensauce
2h 30min
Veganer Bohnen-Eintopf
13 Std. 30 Min
Quinoa-Linsen Mujaddara mit karamellisierten Zwiebeln
1h 10min
Millefeuille
5h
Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)
16h
Blumenkohl-Hummus
35 min
Vegane Gewürzpaste für Gemüsebrühe
1h
Indische Linsensuppe
45min
Tarka Dal
9h 5 min
Tapiokadessert
40 min