Sugo allo sgombro
TM6 TM5 TM31

Sugo allo sgombro

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Zutaten

  • ½ spicchio di aglio
  • 2 pizzichi di peperoncino secco piccante
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di pomodori ciliegino in quarti
  • ½ cucchiaino di sale
  • 350 g di filetti di sgombro sott'olio, ben sgocciolati
  • 4 foglie di basilico fresche, lavate
  • 20 g di capperi sotto sale, dissalati in acqua fredda

Nährwerte
pro 1 Ricetta completa
Kalorien
3922 kJ / 937 kcal
Protein
64.4 g
Kohlenhydrate
14.3 g
Fett
69.7 g
Gesättigte Fettsäuren
4.3 g
Ballaststoff
0.1 g
Natrium
1753 mg

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