Chocolate and Pistachio Cream Cake

Chocolate and Pistachio Cream Cake

3.7 22 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 25 Std. 20 Min

12 pieces

Zutaten

Glaze

gelatine leaves (approx. 2 g each)
4
water
175 g
icing sugar
220 g
whipping cream
125 g
cocoa powder, unsweetened
75 g

Pistachio Brownie

dark chocolate (70% cocoa solids) in pieces
125 g
unsalted butter cut in pieces
110 g
sugar
125 g
eggs
3
salt
1 pinch
plain flour
75 g
pistachio nuts, unsalted, shelled
100 g

Pistachio Cream

agar-agar
15 g
sugar
100 g
milk
300 g
pistachio paste
100 g
egg yolks
4
whipping cream
200 g
pistachio nuts, unsalted, shelled roughly chopped, for garnishing
25 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 87 mg

Protein 13 g

Kalorien 2519 kJ / 602 kcal

Fett 37 g

Ballaststoff 6 g

Gesättigte Fettsäuren 17 g

Kohlenhydrate 51 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Noir 8 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Thermomix® Noir 11 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen...

Pistachio Cupcakes

40 Min

Caramel Cake with Fruit and Caramel Sauce

3 Std. 50 Min

Spelt Cake with Orange, Chocolate and Walnuts

1 Std. 20 Min

Red Velvet Cake

1 Std. 20 Min

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Sticky Toffee Sponge Cake

1 Std. 30 Min

Coconut-Lime Rice Pudding With Caramelised Pineapple

45 Min

Praline Cheesecake

4 Std. 10 Min

Three-milk Cake

2 Std.

Cheesecake Brownies

1 Std. 55 Min

Tiramisù with Chocolate and Chilli

6 Std.

Pizza Marinara

1 Std. 35 Min