Steamed Cinnamon Rolls XXL

3.5 22 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

9 pieces

Zutaten

water
930 g
caster sugar
60 g
dried instant yeast
10 g
20 g fresh yeast, crumbled
plain flour
500 g
fine sea salt
3 pinches
ground cinnamon
4 tsp
cocoa powder
10 g
light brown sugar
120 g
unsalted butter diced
30 g
tamarind paste
1 Tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 59.7 mg

Protein 6.5 g

Kalorien 1312 kJ / 313.6 kcal

Fett 3.5 g

Ballaststoff 2.9 g

Gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 64.7 g

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