Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 tk kapari turşusu
- 2 dal maydanoz, sadece yaprakları
- 1 dal dereotu, sadece yaprakları
- 1 diş sarımsak
- 2 ançüez, yağı süzülmüş
- ½ tk limon kabuğu rendesi , sadece sarı kısımları
- 130 g tereyağı, oda sıcaklığında
- 1 tk domates sosu
- 1 tk Dijon hardalı
-
1
tk brendi
oder 1 tk elma sirkesi -
1
tk Madeira şarabı, tatlı
oder 1 tk elma suyu - ½ tk Worcestershire sosu
- ¼ tk toz tatlı kırmızı biber
- ¼ tk köri tozu
- ½ tk karabiber, serpmek için ekstra karabiber
- 2 tk limon suyu
- zeytinyağı, etleri yağlamak için
- tuz, damak tadına göre
- 6 dana bonfile (her biri yaklaşık 200 g - bk. öneriler), oda sıcaklığında dinlendirilmiş
- Nährwerte
- pro 1 porsiyon
- Kalorien
- 1963.4 kJ / 464.6 kcal
- Protein
- 45.2 g
- Kohlenhydrate
- 0.7 g
- Fett
- 31.6 g
- Ballaststoff
- 0.4 g
Alternative Rezepte
Mantarlı Risotto
40 λεπτ.
Sıcak Şarap
15min
Kahveli Yenileyici Protein İçeceği
5min
Tavuk, Pırasa ve Ispanaklı Risotto
30 λεπτ.
Limon Kreması (Lemon Curd)
20 λεπτ.
Fıstık Ezmesi Kremalı Muzlu Cupcake
1hod.
Tavuklu Kuzu Etli Bulgur
1h 10 min
Füme Somonlu Karabuğdaylı Bliniler
2hod.
Portakallı Sıcak Şarap
20 λεπτ.
Parmesan Peynirli Risotto
30 λεπτ.
Tereyağlı Krema
10 min.
White Russian
5min