Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 tk kapari turşusu
- 2 dal maydanoz, sadece yaprakları
- 1 dal dereotu, sadece yaprakları
- 1 diş sarımsak
- 2 ançüez, yağı süzülmüş
- ½ tk limon kabuğu rendesi , sadece sarı kısımları
- 130 g tereyağı, oda sıcaklığında
- 1 tk domates sosu (optional)
- 1 tk Dijon hardalı
-
1
tk brendi
oder 1 tk elma sirkesi -
1
tk Madeira şarabı, tatlı
oder 1 tk elma suyu - ½ tk Worcestershire sosu
- ¼ tk toz tatlı kırmızı biber
- ¼ tk köri tozu
- ½ tk karabiber, serpmek için ekstra karabiber
- 2 tk limon suyu
- zeytinyağı, etleri yağlamak için
- tuz, damak tadına göre
- 6 dana bonfile (her biri yaklaşık 200 g - bk. öneriler), oda sıcaklığında dinlendirilmiş
- Nährwerte
- pro 1 porsiyon
- Kalorien
- 1963.4 kJ / 464.6 kcal
- Protein
- 45.2 g
- Kohlenhydrate
- 0.7 g
- Fett
- 31.6 g
- Ballaststoff
- 0.4 g
Alternative Rezepte
Biber Soslu Hindi Köftesi
55min
Turna Yemişli Sıcak Beyaz Şarap
30min
Buharda Minik Ekmekler
2h 10min
Bearnez Soslu Az Pişmiş Bonfile (vakumda pişirme)
2h 20 min
Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos
55h
Yoğurt Soslu Keçi Peynirli Flan ve Pırasa
Keine Bewertungen
Moscow Mule
Keine Bewertungen
Etli ve Biralı Turta
1h 40min
Beyaz Şaraplı Mantar Soslu Köfteler
35min
Limon, Maydanoz ve Dereotu Aromalı Somon (vakumda pişirme)
1h 40min
Taze İç Bakla Humusu
50min
Margarita
10min