Kompatible Versionen
Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 g di erbe aromatiche fresche miste (rosmarino, salvia, alloro)
- 1 spicchio di aglio
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 900 - 1000 g di controfiletto di manzo (in un unico pezzo)
- 600 g di acqua
- 200 g di mozzarella, per pizza, a cubetti (circa 5 mm)
- 200 g di pomodori, senza semi, tagliati a cubetti (circa 5 mm)
- 20 g di foglie di basilico fresche a fette sottili (circa 2 mm)
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 20 g di erba cipollina fresca + q.b.
- ½ cucchiaino di fiocchi di sale
- acqua q.b. sino a raggiungere 150 g
- 20 g di burro
- 5 g di amido di mais (maizena)
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 1756.2 kJ / 419.7 kcal
- Protein
- 29.8 g
- Kohlenhydrate
- 3.3 g
- Fett
- 31.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 12.6 g
- Ballaststoff
- 1 g
- Natrium
- 1067.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Arrosto con contorno di castagne e patate
2h
Lasagna autunnale
2h
Pizza caprese
9 Std.
Roastbeef speziato con purè di pomodori secchi e salsa al vino rosso
14h 30min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2h
Patate gratinate al formaggio
2h
Involtini di lonza allo speck con carote e funghi e budino agli amaretti
1 Std. 30 Min
Rosa di Parma
1h 10 phút
Pizza con salame piccante TM6
3 Std. 30 Min
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11h
Spalla di manzo a Cottura Lenta con salsa al vino
53 Std.
Roastbeef in salsa verde con patate
40min