![Polpettone del Ringraziamento Polpettone del Ringraziamento](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/48f74738e60da4f055d23ce4077ba44c/Derivates/2cc0b625d4822dd331b438fc75f576c6af6e4116.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 160 g di ketchup
- 15 g di zucchero di canna
- 1 pizzico di cumino in polvere
- ½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
- ½ - 1 cucchiaino di salsa sriracha
- olio extravergine di oliva q.b.
- 70 g di cipolle a pezzi
- 60 g di sedano a pezzi
- 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste a pezzi
- 50 g di pane a pezzi
- 20 g di burro
- 650 g di carne trita di manzo
- 2 uova
- 40 - 50 g di brodo di manzo
- 2 cucchiaini di salsa Worcestershire
- 10 g di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 8 fette di bacon
- Nährwerte
- pro 1 fetta
- Kalorien
- 2081.5 kJ / 497.5 kcal
- Protein
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 54.6 g
- Fett
- 27.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.3 g
- Ballaststoff
- 6.4 g
- Natrium
- 7.7 mg
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