![Tofu e couve-flor com sésamo Tofu e couve-flor com sésamo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D3DD5085-F0AD-4FD7-95AD-99046F329749/Derivates/54e7b604-6a63-4413-9852-9650d56e190b.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g couve-flor, só os raminhos
- 200 g tofu fumado cortado em cubos (2 cm)
- 20 g molho de soja
- 20 g mel
- 10 g sementes de sésamo
- 500 g água
- 10 g gengibre fresco cortado em fatias finas
- 1 dente de alho
- 10 g coentros, só as folhas
- ½ malagueta vermelha
- 150 g pimento vermelho cortado em pedaços
- 150 g pimento amarelo cortado em pedaços
- 10 g óleo de sésamo
- ¼ c. chá de paprika fumada
- ¼ c. chá de sal
- 60 g iogurte c/ 1,5% gordura
- 30 g massa de pimentão
- 1 cebolo (spring onion) cortado em rodelas (5 mm)
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Kalorien
- 1363.6 kJ / 325.9 kcal
- Protein
- 19.2 g
- Kohlenhydrate
- 42.9 g
- Fett
- 14.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.7 g
- Ballaststoff
- 9.6 g
- Natrium
- 1203.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bucatini de beterraba e feta
25 Min
Cogumelos Portobello recheados
45 Min
Couve-flor e brócolos com molho de caju e especiarias
1 Std.
Chili com seitan
25 Min
Salada de quinoa, legumes de verão e molho grego
50min
Korma de couve-flor
2 Std. 20 Min
Falafel com molho de tomate e coco
9 Std.
Bulgur com legumes e molho de cogumelos
40 Min
Caril Massaman de beringela vegan
50min
Bobó de cogumelos com batata-doce
50min
Tofu com caril katsu vegan
1 Std.
Tofu de coentrada
20 Min