Zitrus-Mousse mit Orangenfilets

Zitrus-Mousse mit Orangenfilets

4.3 24 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

6 Portionen

Zutaten

weiße Gelatine
1 ¾ Blatt
Zucker
70 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
200 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt kalt
200 g
Minze abgezupft
4 Stängel
Basilikum abgezupft
5 Stängel
Zitrone, unbehandelt Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
1
Orange filetiert
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 30 mg

Protein 5 g

Kalorien 913 kJ / 218 kcal

Fett 13 g

Ballaststoff 1.4 g

Gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 24 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 5/2022 43 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Rosmarin-Zitronen-Sauce

48 Std.

Gewürz-Birnenkompott mit Schokomousse und Sahne

2 Std. 40 Min

Sherry-Zimt-Pflaumen

1 Std. 20 Min

Schmandmousse mit Orangen-Granatapfel-Kompott

2 Std. 30 Min

Bilbao - Goxua

2 Std. 30 Min

Macadamiawaffeln mit Orangensauce

40 Min

Zwiebel-Physalis-Chutney

2 Std. 45 Min

Kardamom-Panna-cotta mit Ananas

5 Std.

Meerrettich Cheescake mit Roter Bete

1 Std. 10 Min

Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat

1 Std.

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

2 Std. 45 Min

Marinierter Hirschrücken mit Rotkohlsalat

26 Std.