Gougère mit Zwiebeln, Käse und Speck

Gougère mit Zwiebeln, Käse und Speck

4.0 6 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

60 Stück

Zutaten

Comté in Stücken
150 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Speckwürfel
150 g
Öl
20 g
Wasser
50 g
Butter in Stücken
150 g
Salz
2 Prisen
Muskat
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Zucker
20 g
Mehl
150 g
Eigelb
4

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 78 mg

Protein 2 g

Kalorien 245 kJ / 59 kcal

Fett 5 g

Ballaststoff 0.1 g

Gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 4/2024 41 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Gin-Tonic-Lachs

24 Std.

Zitronen-Joghurt-Panna-Cotta

6 Std. 30 Min

Spinatpastete mit Ei

2 Std. 30 Min

Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen

6 Std. 15 Min

Geflügelpastete mit Pistazien und Portwein

24 Std.

Zabaglione

15 Min

Zabaglione

15 Min

Salbei-Kartoffelpüree

45 Min

Sauce Rouille

25 Min

Gratinierte Jakobsmuscheln

25 Min

Brioche zu Geflügelleber-Mousse

2 Std. 35 Min

Skrei mit Muschelragout

1 Std. 45 Min