Orkiszowa galette ze szpinakiem i serem feta

Orkiszowa galette ze szpinakiem i serem feta

4.1 75 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

6 porcji

Zutaten

Razowe ciasto orkiszowe

260 g mąki orkiszowej, razowej
100 g oliwy z oliwek
90 g wody, schłodzonej
1 jajko
1 ½ łyżeczki octu jabłkowego
70 g ziaren sezamu, białego

Nadzienie szpinakowe

500 g liści szpinaku baby, świeżych
20 g oliwy z oliwek
180 g cebuli przekrojonej na pół
5 zielonych cebulek ze szczypiorkiem pokrojonych na 3 cm kawałki
200 g sera feta pokrojonego na kawałki
200 g twarogu, chudego podzielonego na kawałki
1 jajko
2 białka
1 - 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Formowanie i pieczenie

1 białko do posmarowania
1 łyżka orzeszków piniowych do posypania

1 łyżka słonecznika łuskanego, do posypania
mąka orkiszowa, razowa do oprószenia

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 556.3 mg

Protein 31 g

Kalorien 2657.5 kJ / 633 kcal

Fett 40.4 g

Ballaststoff 9.6 g

Gesättigte Fettsäuren 10.5 g

Kohlenhydrate 32.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ZDROWE KOLACJE 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen...

Podpłomyk ze szparagami i orzechami

1 Std. 15 Min

Sałatka Tex-Mex z wędliną drobiową i komosą ryżową (quinoa)

45 Min

Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM6, TM7)

1 Std.

Tarta ratatouille (TM6, TM7)

1 Std. 30 Min

Sałatka z kaszą gryczaną i pieczonym kozim serem

50 Min

Tartaletki warzywne na spodzie z ciecierzycy z sałatką

1 Std. 5 Min

Minifrittaty z warzywami

35 Min

Pełnoziarnista tarta z łososiem, szpinakiem i pomidorkami

1 Std. 45 Min

Placki gozleme ze szpinakiem

1 Std. 15 Min

Tarta z komosy ryżowej z serem kozim i karmelizowaną cebulą

1 Std. 50 Min

Minipizze na brokułowych spodach

40 Min

Lekka lasagne z cukinią

55 Min