Kompatible Versionen
Sałatka z kuskusem, ciecierzycą i pieczonymi warzywami z sosem tahini (TM5)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pieczone warzywa
- 150 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g dyni piżmowej, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 200 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2
łyżki liści tymianku, świeżych
oder 1 łyżeczka tymianku, suszonego - 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 puszka białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej (ok. 280 g)
Kuskus i sos tahini
- 120 g kaszy kuskus
- 240 g wody
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej - 1 ząbek czosnku
- 40 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- 50 g jogurtu naturalnego
-
2
łyżeczki nasion kminu rzymskiego
oder ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 40 g oliwy z oliwek
- ¼ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka miodu, płynnego
oder 1 łyżeczka syropu z agawy - natka pietruszki, świeża, posiekana, do posypania
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1790.3 kJ / 427.9 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Kohlenhydrate
- 45.6 g
- Fett
- 24.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3.6 g
- Ballaststoff
- 8.4 g
- Natrium
- 493 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Wrapy z serem halloumi
40min
Kremowy „serek” z nerkowców
25min
Sałatka z fenkułu i kaszy bulgur z cytrusowym dressingiem
35min
Wieżyczki z czarnego ryżu
55min
Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM6)
15 Min
Korma z pieczonymi warzywami
55min
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55min
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM5)
1h
Parmigiana (zapiekanka) z cukinii i ziemniaków (TM5)
1h 15 min
Sałatka z kaszą gryczaną i pieczonym kozim serem
50 min
Warzywa pod migdałową kruszonką
1h
Wiosenna sałatka z roszponki w sosie curry
10 Min