![Sałatka z kuskusem, ciecierzycą i pieczonymi warzywami z sosem tahini (TM5) Sałatka z kuskusem, ciecierzycą i pieczonymi warzywami z sosem tahini (TM5)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e1da334a7af5038ce592e30767a92af9/Derivates/ab52a016cc0f50e35ccf6b6f88c3b0ea4261b870.jpg)
Kompatible Versionen
Sałatka z kuskusem, ciecierzycą i pieczonymi warzywami z sosem tahini (TM5)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pieczone warzywa
- 150 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g dyni piżmowej, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 200 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2
łyżki liści tymianku, świeżych
oder 1 łyżeczka tymianku, suszonego - 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 puszka białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej (ok. 280 g)
Kuskus i sos tahini
- 120 g kaszy kuskus
- 240 g wody
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej - 1 ząbek czosnku
- 40 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- 50 g jogurtu naturalnego
-
2
łyżeczki nasion kminu rzymskiego
oder ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 40 g oliwy z oliwek
- ¼ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka miodu, płynnego
oder 1 łyżeczka syropu z agawy - natka pietruszki, świeża, posiekana, do posypania
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1790.3 kJ / 427.9 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Kohlenhydrate
- 45.6 g
- Fett
- 24.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3.6 g
- Ballaststoff
- 8.4 g
- Natrium
- 493 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45min
Aromatyczne biryani z soczewicą
40min
Korma z pieczonymi warzywami
55 Min
Bób na ostro z brązowym ryżem i pestkami dyni
45min
Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą
35min
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM5)
1h
Wegańskie curry ze szparagami
1h
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
40min
Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym
1h
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55 Min
Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur
30min
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30min