Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 - 15 g grzybów shiitake, suszonych, przekrojonych na pół
- wrząca woda, do namoczenia grzybów
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju
- 2 łodygi trawy cytrynowej, lekko rozbite tłuczkiem
- 300 g ziemniaków, pokrojonych w 1,5-2 cm kostkę
- 700 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 4 jajka, dokładnie umyte
- 300 g zakwasu na żurek, gotowego (patrz wskazówka) lub wykonanego samodzielnie
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka proszku wasabi
oder 1 - 2 łyżeczki pasty wasabi - 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 4 plastry łososia wędzonego na zimno (ok. 80 g), pokrojonego w paski
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2212.5 kJ / 528.8 kcal
- Protein
- 20.5 g
- Kohlenhydrate
- 77.9 g
- Fett
- 16.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 5.5 g
- Ballaststoff
- 11.3 g
- Natrium
- 536.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą
35min
Węgierska zupa rybna (Halászlé)
55min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45min
Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki
45min
Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM5)
15 Min
Zupa z kimchi i tofu
30min
Koreański ramen z tofu
50min
Łatwe i szybkie kiszone warzywa
49h 20min
Zupa Pho z resztek pieczonego drobiu
2 Std. 15 Min
Japońska zupa ramen
1h 50 min
Gruziński rosół z mięsem z kurczaka i żółtkami (czichirtma)
3 Std.
Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym
40min