Veggie burger

Veggie burger

3.7 16 Bewertungen

Vorbereitung 50 Min

Gesamt 4 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

165 g de lait et 2 c. à soupe pour dorer
10 g de levure boulangère fraîche
165 g de farine de blé type 65, et un peu pour fariner
1 jaune d'œuf
10 g de sucre en poudre
1 c. à café rase de sel
25 g de beurre mou
eau pour la cuisson des steaks
150 g de quinoa
1 oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
1 pincée de paprika
½ cube de bouillon de légumes émietté
2 c. à soupe rases de fécule de maïs
farine de blé type 65, pour les steaks
8 tranches de cheddar
200 g de haricots rouges en conserve égouttés
1 pincée d'origan déshydraté
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive
4 c. à soupe de ketchup
2 avocats en lamelles
1 oignon rouge en fines rondelles
4 feuilles de laitue

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 29 g

Kalorien 2950 kJ / 705 kcal

Fett 25 g

Kohlenhydrate 85 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Bibimbap végétarien

1 Std.

Crevettes en popcorn, aïoli végan et sauce cocktail

45 Min

Tortilla de pommes de terre (sans œuf)

45 Min

Falafels et sauce à la coriandre

45 Min

Steaks de quinoa aux haricots rouges

1 Std. 50 Min

Nadan Mutta (Curry d’œufs)

50 Min

Burger végétarien aux haricots

1 Std. 20 Min

Hamburger végétarien

4 Std. 45 Min

Pad thaï au tofu épicé

1 Std. 50 Min

Burger végétalien

45 Min

Lasagne véganes aux lentilles

2 Std. 20 Min

Wrap au houmous et légumes grillés

30 Min