Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Veggie burger
Vorbereitung 50 Min
Gesamt 4 Std. 20 Min
4 portions
Zutaten
-
165 g de lait et 2 c. à soupe pour dorer
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
165 g de farine de blé type 65, et un peu pour fariner
-
1 jaune d'œuf
-
10 g de sucre en poudre
-
1 c. à café rase de sel
-
25 g de beurre mou
-
eau pour la cuisson des steaks
-
150 g de quinoa
-
1 oignon coupé en quatre
-
1 gousse d'ail
-
1 pincée de paprika
-
½ cube de bouillon de légumes émietté
-
2 c. à soupe rases de fécule de maïs
-
farine de blé type 65, pour les steaks
-
8 tranches de cheddar
-
200 g de haricots rouges en conserve égouttés
-
1 pincée d'origan déshydraté
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
4 c. à soupe de ketchup
-
2 avocats en lamelles
-
1 oignon rouge en fines rondelles
-
4 feuilles de laitue
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Protein
29 g
Kalorien
2950 kJ /
705 kcal
Fett
25 g
Kohlenhydrate
85 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen...
Burger maison au steak de pois chiches
3 Std. 40 Min
Crêpes au kimchi et aux légumes
96 Std.
Bibimbap végétarien
1 Std.
Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️
20 Min
Tempeh teriyaki et légumes avec du riz
40 Min
Banh mi au tofu grillé
2 Std.
Nuggets végans et sauce aux herbes
30 Min
Boulettes végétales et sauce asiatique
1 Std. 5 Min
Wraps veggies
1 Std.
Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
30 Min
Quinoa et légumes d'automne au tofu
55 Min
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50 Min