Kompatible Versionen
Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La pâte à piadina
- 300 g de lait
- 10 g de miel
- 20 g d'huile d'olive
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 15 g de levure chimique
- 1 c. à café de sel
L'effiloché de poulet et la tartinade
- 40 g de lardons fumés
- 5 cuisses de poulet, désossées et sans peau (500 g env.), coupées en morceaux (5 cm)
- 30 g de vinaigre de cidre
- 1 pincée d'ail en poudre
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 10 g de cassonade
- 25 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 c. à café de paprika doux en poudre
- ¾ c. à café de sel
- 500 g d'eau
- 300 g d'aubergine, coupée en morceaux
- 20 g de jus de citron
- 3 brins de persil frais, équeutés
- ½ gousse d'ail
- 20 g de tahini (voir "Conseil(s)")
- 50 g de sauce barbecue
- 1 concombre, coupé en tranches
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2861.2 kJ / 683.8 kcal
- Protein
- 26.3 g
- Kohlenhydrate
- 79.5 g
- Fett
- 28.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Ballaststoff
- 4.7 g
- Natrium
- 833.3 mg
Alternative Rezepte
Tacos burger
50min
Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️
50min
Boulettes de viande, sauce aux légumes. Feuilletés aux pommes et au caramel
1h 30min
Pita de poulet au curry
1h 30min
Steaks de poulet au paprika, coleslaw maison
25 min
Buns à la cannelle
5h
Pain torsadé cheddar et ciboulette
3h 25min
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50min
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
1h 35 min
Bouchées de poulet aux herbes, salade de carottes à la feta
55min
Gratin de nachos
1h
Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes
55min