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Hörnliauflauf
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Gruyère in Stücken (3 cm)230 g
-
Butter1 ½ EL
-
Wasser1500 g
-
Salz nach Geschmack2 ½ - 4 TL
-
Hörnli380 g
-
Schinkenwürfeli300 g
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Erbsli, tiefgekühlt230 g
-
Lauch längs halbiert, in Streifen (8 mm)230 g
-
Eier4
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Vollrahm230 g
-
Milch230 g
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Pfeffer3 Prisen
-
Paprika nach Geschmack½ - 1 TL
-
Muskatnuss, gemahlen2 Prisen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
2200.6 mg
Protein
36.3 g
Kalorien
3148.6 kJ /
752.5 kcal
Fett
39 g
Ballaststoff
5.5 g
Gesättigte Fettsäuren
21.2 g
Kohlenhydrate
63.7 g
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