Poke di quinoa e seitan

Poke di quinoa e seitan

4.0 3 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

Seitan

200 g di seitan a fette (5 mm) e poi pezzi (2-3 cm)
1 - 2 spicchi di aglio
4 - 6 grani di pepe nero
30 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di paprica dolce
30 g di salsa di soia

Edamame

750 g di acqua
½ cucchiaino di sale
250 g di edamame, surgelati

Quinoa

200 g di chicchi di quinoa
400 g di acqua
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

1 avocado a fette
½ cipolla rossa a julienne
120 g di alghe wakame essiccate
1 mango maturo a dadini (2-3 cm)
1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1628.5 mg

Protein 55.9 g

Kalorien 2854 kJ / 682 kcal

Fett 24.5 g

Ballaststoff 12.5 g

Gesättigte Fettsäuren 3.2 g

Kohlenhydrate 65.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Buono, senza 80 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Porridge con bevanda a base di soia e frutta fresca

25 Min

Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore

45 Min

Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero

30 Min

Miglio alla curcuma e mazzancolle (Modalità Cuoci riso)

30 Min

Riso basmati con pollo e verdure (Modalità Cuoci riso)

50 Min

Miglio con ceci e verdure al curry

1 Std.

Insalata di quinoa e tofu

55 Min

Porridge ai 5 semi, cannella e cardamomo

35 Min

Bowl vegan con quinoa e verdure

1 Std. 20 Min

Insalata di quinoa con patate dolci, mele e spinaci

25 Min

Insalata di quinoa e pollo Tex-Mex

30 Min

Porridge di avena e mele

25 Min