Pain en cocotte à la châtaigne

Pain en cocotte à la châtaigne

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

1 pièce

Zutaten

200 g d'eau minérale
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
200 g de farine de châtaigne
150 g de farine T 65, et un peu pouir fariner
10 g de sel
70 g de pignons de pin

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Protein 44 g

Kalorien 2205 kJ / 519 kcal

Fett 61 g

Kohlenhydrate 250 g

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Frankreich

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