Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g Rote Bete, in Stücken
- 200 g Pastinaken, in Stücken
- 600 g Wasser
- Öl zum Braten
- 400 g Halloumi, in Scheiben, diagonal halbiert
- 30 g Walnusshälften
- 10 g Dill, abgezupft
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 1 - 2 Knoblauchzehen
-
220 - 250
g Griechischer Joghurt (10% Fett)
oder 220 - 250 g Naturjoghurt - 10 g Zitronensaft
- 1 - 2 EL Weißweinessig
- 1 - 2 TL Meerrettich, aus dem Glas, gerieben
- 1 TL Salz
- ¼ - ½ TL Pfeffer
- Vollkornbrot, in Scheiben, geröstet, zum Servieren
- Rucola zum Servieren
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1938 kJ / 463 kcal
- Protein
- 23 g
- Kohlenhydrate
- 35 g
- Fett
- 27 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 15 g
- Ballaststoff
- 6.9 g
- Natrium
- 1343 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Schnelle Limetten-Rucola-Nudeln
25 Min
Flammkuchen mit Roter Bete und Pflaumen
45min
Ziegenkäse-Pasta mit Avocado
25 Min
Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl
45min
Vegane Süßkartoffel-Bowl
1 Std.
Halloumi-Sandwich mit Ofengemüse
1 Std.
Grünes Spargelpesto
20 Min
Winter-Panzanella mit weißen Bohnen
50min
Sattmacher-Salat mit Halloumi
50min
Summer Rolls mit Spargel und Garnelen
50min
Burrata-Brot-Salat mit Erdbeer-Salsa
20 Min
Gnocchi-Birnen-Salat mit Radicchio und Gorgonzola
45min