Zum Hauptinhalt springen Suchen
Lasagne véganes aux champignons sauvages, cavolo nero et pesto de roquette aux noix

Lasagne véganes aux champignons sauvages, cavolo nero et pesto de roquette aux noix
4.0 6 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
10 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

La sauce tomate
  • 2 gousses d'ail
  • 150 g d'oignons coupés en quartiers
  • 10 g d'huile d'olive
  • 1000 g de concassé de tomates
  • 20 g de feuilles de basilic frais ciselées
  • ½ c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 150 g de chou palmier noir de Toscane (cavolo nero)
  • 400 g de champignons sauvages frais
Le pesto de roquette et de noix
  • 150 g d'huile d'olive
  • 150 g de roquette
  • 55 g de cerneaux de noix
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g de jus de citron
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 1 pincée de piment séché en flocons
La sauce béchamel végane
  • 500 g de boisson végétale au soja
  • 50 g de farine de blé
  • 50 g de beurre sans lactose
  • ½ c. à café de sel
  • ¼ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
  • ½ c. à café de moutarde de Dijon
Le montage
  • 9 feuilles de lasagne sèches (voir "Conseil(s)")
  • salade verte (optional) pour le service

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 670.5 mg
Protein 8.6 g
Kalorien 1611.3 kJ / 385.1 kcal
Fett 23.5 g
Ballaststoff 4.8 g
Gesättigte Fettsäuren 3.3 g
Kohlenhydrate 38.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Chacun sa cuisine - Sans lactose 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Quinotto aux carottes, aux épinards et au chèvre

5.0(2)

25min

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

4.5(17)

1h 20min

Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes

4.4(79)

30min

Caponata sicilienne

4.3(165)

35min

Loubieh (ragoût de haricots verts libanais)

4.1(131)

50min

Tarte chèvre, pomme et oignon

4.2(206)

2h 15min

Crumble aux noisettes, haricots verts et champignons

4.3(104)

1h 25min

Taboulé libanais à la semoule de petit épeautre

Pas d’évaluation

Bowl de quinoa et champignons marinés

4.5(27)

1h 20min

Guacamole et œufs mollets

4.6(69)

25min

Lasagne sans pâte aux légumes

4.4(447)

1h 30min

Bouchées à la reine au tofu fumé

4.5(65)

1h

 Alle anzeigen
Alle anzeigen