Aubergine Bhurta

Aubergine Bhurta

3.3 16 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 portions

Zutaten

water
500 g
aubergines cut in pieces (3 cm)
500 g
garlic clove
1
onions quartered
250 g
olive oil
30 g
ground cumin
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 1.4 g

Kalorien 319 kJ / 76 kcal

Fett 5.5 g

Kohlenhydrate 5.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Indian Feast 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Raw Beetroot Soup

5 Min

Chickpea soup with spinach

40 Min

Seafood Pozole

1 Std. 15 Min

Aubergine Caviar (Moutabel)

55 Min

Gazelle Horns (Almond Pastries)

1 Std. 20 Min

Garlic and White Bean Stew

50 Min

Sicilian Caponata - Caponata siciliana

30 Min

Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds

50 Min

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

30 Min

Puy Lentil Dip

45 Min

Kale Meat(less) Balls

30 Min

Spinach, Lemon and Lentil Soup

50 Min