![Hiszpańska zupa z kurczakiem i boczkiem (sopa de picadillo) Hiszpańska zupa z kurczakiem i boczkiem (sopa de picadillo)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a17d2b1e-4e73-4d4e-be0b-3a4ea3fa6411/Derivates/b5f92c66-eed6-4e0b-87a1-d50c7e2a0481.jpg)
Kompatible Versionen
Hiszpańska zupa z kurczakiem i boczkiem (sopa de picadillo)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
-
2 - 3
szczypty szafranu
oder ½ łyżeczki kurkumy, mielonej -
4
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
oder 4 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone - 2 nogi z kurczaka, bez skóry, z kością, osobno udo i podudzie
- 160 - 200 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 140 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g selera naciowego, pokrojonego w 2 cm plastry
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- ½ łyżeczki soli
- 3000 g wody
-
125 - 150
g kostek boczku
oder 125 - 150 g szynki serrano, pokrojonej w 1-2 cm paski - 80 g makaronu do zupy, suchego, o czasie gotowania 5 min (np. nitka cięta)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1099.2 kJ / 262.7 kcal
- Protein
- 12.5 g
- Kohlenhydrate
- 12.2 g
- Fett
- 18.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4.7 g
- Ballaststoff
- 1.4 g
- Natrium
- 258.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zupa ziemniaczana z jajkami i rumienionymi pieczarkami
40 Min
Pikantna zupa gyros z wieprzowiną
40 Min
Zupa pieczarkowa z kurczakiem; Jednogarnkowy makaron à la ratatouille
55 Min
Zupa gulaszowa z żurawiną
2h
Pomidorowa zupa minestrone z kurczakiem
50min
Biała fasola z chorizo
50min
Gulasz z ciecierzycy i chorizo
50min
Zupa krem z pieczarek; Faszerowane papryki z ryżem i sos pomidorowy
1 Std. 5 Min
Zupa z tortellini i mięsem mielonym; Korzenny deser owocowy
1 Std.
Kokosowa zupa z kurczakiem
35 Min
Londyńska zupa grochowa
50min
Gulasz wieprzowy
50min