Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique

Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

12 portions

Zutaten

60 g de sucre en poudre
120 g de vinaigre balsamique
800 g de poivrons rouges épépinés, en morceaux
200 g de tomates coupées en quatre et épépinées
1 bouquet de coriandre fraîche
40 g d'échalotes coupées en deux
2 gousses d'ail coupées en deux
160 g de jus d'orange
80 g d'huile d'olive
3 pincées de sel
2 pincées de poivre 5 baies

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 584.5 mg

Protein 1.3 g

Kalorien 543.3 kJ / 130.3 kcal

Fett 7 g

Ballaststoff 1.9 g

Gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Kohlenhydrate 14.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Le Friend® en été 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25 Min

Pizza au Jambon de Parme et aux Noix

28 Std.

Guacamole

5 Min

Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté

25 Min

Trifle au Champagne et aux fruits rouges

3 Std. 40 Min

Glace au gin et à la lavande

14 Std. 35 Min

Pizza au riz noir avec crème de courgettes, crevettes sautées et cottage cheese

Keine Bewertungen

Sabayon classique

15 Min

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

35 Min

Sabayon

15 Min

Sandwichs

2 Std. 10 Min

Soupe de poivrons à la mousse de basilic

35 Min