Baguette tradition

Baguette tradition

4.9 39 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 15 Std. 25 Min

3 pièces

Zutaten

350 g d'eau minérale
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
4 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine T 65, pour fariner
9 g de sel
eau (1 bol)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Protein 24 g

Kalorien 2571 kJ / 605 kcal

Fett 2 g

Kohlenhydrate 119 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Basiques - Pains et Viennoiseries 8 Rezepte
Frankreich

Larousse - Boulangerie maison 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Croissants au beurre

Croissants au beurre

16 Std. 15 Min

Pâte à pizza italienne

Pâte à pizza italienne

2 Std. 5 Min

Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

4 Std. 15 Min

Pain de campagne

Pain de campagne

3 Std. 45 Min

Pain complet

Pain complet

16 Std.

Pains longs noix de pécan et raisins

Pains longs noix de pécan et raisins

4 Std. 30 Min

Brioche feuilletée tressée

Brioche feuilletée tressée

17 Std. 45 Min

Petits pains aux noix

Petits pains aux noix

4 Std. 30 Min

Mon pain de campagne maison

Mon pain de campagne maison

4 Std. 40 Min

Brioche Nanterre

Brioche Nanterre

4 Std. 15 Min

Baguette viennoise

Baguette viennoise

2 Std. 30 Min

Pain cocotte

Pain cocotte

2 Std. 20 Min