Chaussons aux pommes

Chaussons aux pommes

4.9 21 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 6 Std. 20 Min

6 portions

Zutaten

125 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
125 g de farine T55
5 g de sel et 1 pincée
125 g d'eau minérale
3 pommes à cuire épluchées et en morceaux
½ gousse de vanille fendue et grattée
1 c. à café bombée de cannelle en poudre
20 g de cassonade
175 g de beurre de tourage
50 g d'eau
50 g de sucre en poudre
1 jaune d'œuf battu

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 portion

Protein 4 g

Kalorien 1520 kJ / 365 kcal

Fett 24 g

Kohlenhydrate 49 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Boulangerie maison 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Pâte à pizza

Pâte à pizza

1 Std.

Tarte amandine aux poires

Tarte amandine aux poires

2 Std. 30 Min

Brioche tressée de Noël

Brioche tressée de Noël

1 Std. 45 Min

Maritozzi

Maritozzi

12 Std.

Pains aux raisins

Pains aux raisins

20 Std. 15 Min

Chausson aux pommes

Chausson aux pommes

1 Std. 30 Min

Brioche feuilletée tressée

Brioche feuilletée tressée

17 Std. 45 Min

Gros beignets à la compote de pommes

Gros beignets à la compote de pommes

3 Std. 40 Min

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

3 Std. 15 Min

Tartelettes au citron meringuées

Tartelettes au citron meringuées

14 Std. 15 Min

Brioche feuilletée

Brioche feuilletée

5 Std.

Pains au chocolat

Pains au chocolat

16 Std. 10 Min