Crema pasticcera alla vaniglia

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

12 porzioni

Zutaten

1000 g di latte
250 g di zucchero
80 g di farina tipo 00

80 g di amido di riso
14 tuorli
4 stecche di vaniglia i semini estratti

3 cucchiaini di estratto di vaniglia naturale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 67.5 mg

Protein 6.6 g

Kalorien 728.5 kJ / 174.1 kcal

Fett 5.6 g

Ballaststoff 0.3 g

Gesättigte Fettsäuren 2.7 g

Kohlenhydrate 23.9 g

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