Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Salsa coreana
- 50 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 50 g de pasta de miso rojo (aka miso)
- 10 g de aceite de sésamo tostado
- 20 g de pasta de chile coreana (gochujang)
- 20 g de miel
Solomillo al vacío
- 50 g de cebolla
- 4 dientes de ajo
- 10 g jengibre fresco en rodajas finas
- 50 g de pasta de chile coreana (gochujang)
- 20 g de miel
- 10 g de salsa de soja
- 10 g de aceite de sésamo tostado
- 2 solomillos de cerdo
- 1400 g agua
- 30 g de zumo de limón
- 2 cucharadas de aceite
Para servir
- 2 cucharadas de semillas de sésamo blanco
- 1 tallo de cebolleta en rodajas finas
- 1 lechuga trocadero (separadas las hojas, limpias y secas)
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 2426 kJ / 580 kcal
- Protein
- 59 g
- Kohlenhydrate
- 28.6 g
- Fett
- 25.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4.9 g
- Ballaststoff
- 4 g
- Natrium
- 1411.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pollo teriyaki (Al vacío)
2óra
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1h 35min
Papadams con verduras confitadas y salsa de yogur al curry
1óra
Cordero confitado con especias navideñas y miel
1óra 45p
Pollo tropical con tostada hawaiana (estilo Huli Huli)
3 Std. 40 Min
Pechuga de pavo con cítricos (Al vacío)
3h 30 min
Rollitos de ternera rellenos de jamón y pepinillos con lombarda
2óra
Salsa César
10 min
Risotto de pulpo
1h 30 min
Fideos chinos con verduras y tiras de ternera
1óra
Raviolis de ricota y espinaca
1h 30 min
Lomo en salsa Thai con arroz al vapor (Cocción lenta)
2h 10 min