Chuletas de cordero con salsa de hierbas al vacío

Chuletas de cordero con salsa de hierbas al vacío

4.2 5 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

2 raciones

Zutaten

Salsa de hierbas

2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte de tallo)
5 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
1 limón
½ cucharadita de sal
50 g de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Chuletas de cordero al vacío

1850 g de agua
8 chuletas de cordero
2 ramitas de romero fresco
½ cucharadita de sal
2 chorritos de aceite de oliva
2 pellizcos de pimienta molida
30 g de zumo de limón

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 2977.4 mg

Protein 126.5 g

Kalorien 6099 kJ / 1458 kcal

Fett 100.1 g

Ballaststoff 3.2 g

Gesättigte Fettsäuren 33.7 g

Kohlenhydrate 6.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 173 36 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Huevos al horno sobre espirales de verduras

1 Std.

Ensalada de verduras con queso feta y aceituna negra

15 Min

Pescado blanco dorado con salsa de limón

30 Min

Ternera en costra de hojaldre con mostaza

2 Std.

Tortilla con gambas y verdura al vapor

35 Min

Ensalada con salsa de yogur y albahaca

15 Min

Lentejas con vinagreta de frambuesas y yogur stracciatella

30 Min

Pechuga de pavo con cítricos al vacío

3 Std. 30 Min

Ensalada de arroz y coco con pollo al curry (Cocción de arroz)

50 Min

Menú: Ensalada de brócoli. Pollo con salsa de tomate y mascarpone. Sorbete de frutas

35 Min

Ensalada de pepino con aguacate y garbanzos crujientes

45 Min

Cordero especiado con frutos secos en cocción lenta

2 Std. 10 Min