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Blattsalat mit grünem Dressing und Walnüssen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Avocado Fruchtfleisch in Stücken70 g
-
Gurke geschält oder ungeschält in Bioqualität, in Stücken70 g
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Kopfsalatblätter gewaschen, zerzupft70 g
-
Petersilie Blättchen abgezupft½ Bund
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Dill, frisch Blättchen abgezupft¼ Bund
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Zitronensaft1 - 2 EL
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natives Olivenöl extra2 EL
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Salz¼ TL
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Apfelessig1 TL
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
-
Blattsalat, gemischt nach Wunsch100 g
-
Walnüsse20 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
306 mg
Protein
4 g
Kalorien
1088 kJ /
260 kcal
Fett
25 g
Ballaststoff
4 g
Gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
8 g
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Basenfasten
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