Rotolo cu vinete

Rotolo cu vinete

3.7 3 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

6 porții

Zutaten

parmezan tăiat în bucăți (2 cm)
50 g
coajă de lămâie (fâșii de aprox. 1 x 8 cm), fără partea albă
3 bucăți
căței de usturoi
2
morcov tăiat în sferturi
1
ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
1
țelină tulpină curățată și tăiată în treimi
1
ulei de măsline plus pentru stropit
20 g
carne tocată de porc
750 g
vin roșu
150 g
pastă de roșii
80 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
amestec de condimente italienesc
2 linguri
sare plus pentru asezonat
1 ½ linguriță
piper negru măcinat plus pentru asezonat
1 linguriță
vinete tăiate în felii subțiri pe lungime (15-18 felii, aprox. 5 mm grosime)
2
brânză ricotta, fină
250 g
busuioc proaspăt doar frunzele
3 fire
semințe de pin, crude prăjite (opțional)
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 965.6 mg

Protein 36.6 g

Kalorien 1850.8 kJ / 440.7 kcal

Fett 26.7 g

Ballaststoff 7.3 g

Gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 10.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Hrană pentru trup și suflet 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Gulaș picant cu bere neagră

3 Std. 10 Min

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

35 Min

Bol cu pui în stil marocan

45 Min

Supă de linte galbenă cu chifteluțe și budincă Solero

40 Min

Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon

1 Std. 50 Min

Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat

2 Std. 40 Min

Mini taco cu crevete și varză de frunze

Keine Bewertungen

Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie

1 Std. 50 Min

Fâșii de vițel cu cartofi

2 Std. 50 Min

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

1 Std. 5 Min

Ceșcuțe de varză roșie cu pui

25 Min

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

20 Min