Sushi rosa con verduras y salsa de aguacate y wasabi

Sushi rosa con verduras y salsa de aguacate y wasabi

4.8 8 Bewertungen

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

36 unidades

Zutaten

Arroz rosa

250 g de arroz de grano redondo
1200 g de agua
2 cucharadas de zumo de remolacha
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de sal

Salsa de aguacate y wasabi

1 aguacate maduro, en trozos
50 g de yogur griego
50 g de mayonesa
10 g de wasabi en pasta
5 g de zumo de lima
¼ de cucharadita de sal

Sushi

4 láminas de alga nori
1 pepino sin semillas, en bastones de 2 mm
½ mango maduro en bastones de 5 mm
4 champiñones en bastones de 3 mm
12 - 16 tallos de cebollino fresco
20 hojas de espinacas baby frescas
salsa de soja para servir

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 63.8 mg

Protein 1 g

Kalorien 219 kJ / 52 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 0.7 g

Gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 7.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 168 34 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Rollitos de repollo rellenos de carne y jamón

1h 40min

Encurtido picante de espirales de zanahoria

30min

Langostinos crujientes con mayonesa de sriracha

20min

1 receta, 3 platos: Rollitos vietnamitas con pulled pork. Tacos con pulled pork. Ensalada de judías negras con pulled pork

2h 30min

Desayuno: Pan de espinacas y yogur. Batido de fresa y vasito de tarta de queso.

1h 20min

Roti de cerdo con pera y cebolla roja

12h

Bol de desayuno de naranja, miel y yogur

15min

Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria

1h 20min

Popietas de trucha en salsa de mostaza

30min

Yogur de té matcha

10h 15min

Brocheta de carne con salsa Currywrust

30min

Infusión de naranja

25min